Menu du Moulin
Mise en Bouche Gourmande
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Langoustine de Bretagne,
guacamole d’avocat légèrement épicé,
vinaigrette aux suprêmes de pomelos
ou
Pastilla de canard au miel de Provence,
brochette de magret marinée aux senteurs d’Asie, jeunes pousses
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Dos de turbot poêlé au beurre cru,
risotto de Puntalette à la truffe d’été,
quelques légumes de saison, crème de champignons des bois
ou
Tournedos de veau en chemise de pancetta, pomme dauphine,
roulé de courgette violon à la ricotta, kumquat caramélisé
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Le plateau de fromages affinés
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La carte des desserts
(à commander en début de repas)
Prix: 58.90 € net TTC
Ouverture du Restaurant L’Escourtin :
12h00-13h30 & 19h00-21h00
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
Déjeuner FERMÉ
Déjeuner FERMÉ
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
Déjeuner OUVERT
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Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner FERMÉ
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Dîner OUVERT
Lundi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Mardi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Mercredi Déjeuner FERMÉ Dîner FERMÉ
Jeudi Déjeuner FERMÉ Dîner OUVERT
Vendredi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Samedi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
Dimanche Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT
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