Menu du Moulin

Menu du Moulin

 

Mise en Bouche Gourmande

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Langoustine de Bretagne,

guacamole d’avocat légèrement épicé,

vinaigrette aux suprêmes de pomelos

ou

Pastilla de canard au miel de Provence,

brochette de magret marinée aux senteurs d’Asie, jeunes pousses

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Dos de turbot poêlé au beurre cru,

risotto de Puntalette à la truffe d’été,

        quelques légumes de saison, crème de champignons des bois

ou

Tournedos de veau en chemise de pancetta, pomme dauphine,

        roulé de courgette violon à la ricotta, kumquat caramélisé

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Le plateau de fromages affinés

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La carte des desserts

(à commander en début de repas)

 

Prix: 58.90 € net TTC

Ouverture du Restaurant L’Escourtin :

12h00-13h30 & 19h00-21h00

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Déjeuner OUVERT

Déjeuner OUVERT

Déjeuner FERMÉ

Déjeuner FERMÉ

Déjeuner OUVERT

Déjeuner OUVERT

Déjeuner OUVERT

Dîner OUVERT

Dîner OUVERT

Dîner FERMÉ

Dîner OUVERT

Dîner OUVERT

Dîner OUVERT

Dîner OUVERT

Lundi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT

Mardi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT

Mercredi Déjeuner FERMÉ Dîner FERMÉ

Jeudi Déjeuner FERMÉ Dîner OUVERT

Vendredi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT

Samedi Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT

Dimanche Déjeuner OUVERT Dîner OUVERT